Il problema
Quarantamila voci che non si sentono
Le aziende vitivinicole italiane sono fra le quaranta e le cinquanta mila. Prese una per una hanno strumenti limitati: un sito istituzionale, qualche fiera, un rivenditore di zona. Il risultato è che la qualità del prodotto e la capacità di farlo conoscere non vanno di pari passo, e il divario si allarga man mano che ci si allontana dal luogo di produzione.
Dall'altra parte c'è un pubblico numeroso e competente. Dall'Australia alla Germania esistono appassionati che seguono il vino italiano con una dedizione spesso superiore a quella di chi lo produce, e che ogni anno viaggiano per assaggiarlo dove nasce.
Fra queste due parti manca un tramite. Le guide storiche del settore — cataloghi cartacei aggiornati una volta l'anno — non lo sono più: sono costose, statiche e parlano quasi solo agli operatori.
La risposta
Un tramite, non un rivenditore
Grapes Italy si colloca esattamente in quel punto: fra il produttore e il consumatore finale. Non produce vino, non acquista un catalogo da terzi e non costruisce un negozio online. Costruisce comunicazione: schede, racconti, una rivista, un atlante consultabile, e un canale diretto in cui a rispondere è una persona.
La selezione nasce da rapporti diretti con i produttori, costruiti in quarant'anni di lavoro nel commercio. È la ragione per cui l'assortimento raggiungibile è più ampio di quanto la dimensione dell'azienda lascerebbe pensare.
Chi c'è dietro
Fabrizio Morgese
Intermediario del commercio da oltre quarant'anni, vive a Campobasso, in Molise. Per dieci anni ha gestito un ristorante wine bar, e da anni tiene in sospeso questo progetto in attesa di un interlocutore tecnico con cui costruirlo.
Il gruppo di lavoro conta tre persone. Le proposte passano dal confronto con un sommelier prima di arrivare al pubblico. Il Molise è il punto di partenza, non il perimetro: l'orizzonte dichiarato è mondiale.
Fabrizio Morgese — Campobasso, Italia
Le tappe
Dove sta andando Grapes
Il sito è la prima tappa. Le successive sono già definite: qui sono elencate nell'ordine in cui verranno costruite, senza date, perché una data mancata vale meno di una tappa mantenuta.
- Attivo
Il sito in quattro lingue
L'atlante dei vini, le regioni, la Tintilia, il canale diretto con una persona.
- In preparazione
Grapes Magazine
Una rivista sul vino italiano e sulle specialità alimentari, scaricabile in più lingue, impaginata internamente e con un archivio che resta consultabile.
- In preparazione
Grapes Tour
Enoturismo organizzato insieme a un tour operator: visite alle cantine, degustazioni, accoglienza per chi arriva dall'estero.
- Prevista
Grapes Store
La selezione completa, ordinabile in autonomia, appoggiata a una base logistica già operativa nel commercio di vini.
- Prevista
L'applicazione
L'accesso da telefono all'intero mondo Grapes: atlante, magazine, richieste.
- Prevista
I locali a marchio Grapes
Wine bar in cui la selezione si assaggia, non si legge soltanto.
Contatto
Una domanda sul vino italiano trova una risposta.
I messaggi vengono letti da una persona e ricevono risposta appena possibile, in italiano, inglese, spagnolo o francese.
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